蔬菜炖羊肉的做法

“好久都没不吃这样的菜了，原因是搬去之后环境不熟知，买菜不是很便利，经常买失望的食材，特别是在是羊肉。以前在菜市场，都是看著老板宰羊然后想哪块肉就要哪块肉，十分新鲜，现在去餐馆买肉，总是实在没以前那么好，也没卖的性欲。前天去餐馆，再一在餐馆看见新鲜的羊肉，立马卖啊。以前火烧羊肉，都是显羊肉，特蔬菜也是一点点儿，我的理论是吃肉就是吃肉，特些菜影响心情。

不过现在我转变了点子，菜肉配上营养更加非常丰富啊。今天这道菜一小块肉配上了一大堆蔬菜，烧出来尤其美味。蔬菜比羊肉还炙手可热呢。

三个人睡觉，调味一锅这样的菜就能吃了。妞儿说道这是老妈的拿手菜，做到一次吃撑一次。

说道说道今天的配菜吧，洋葱、胡萝卜、土豆、西红柿，这四种蔬菜本身就是一个有趣的人组，除了配上羊肉，配上猪肉、排骨、牛肉都很好。红烧也好黄焖也好清炖也好，都十分爱吃。

夏天天气冷的时候，用这些菜配上排骨调味清汤十分好，气温略低于的时候可以红烧，热呼呼的不吃了十分美。” 食材明细主料羊肉适度洋葱适度西红柿适度胡萝卜适度土豆适度香叶适度干辣椒适度盐适量生抽适度配料适度色拉油适度辅料八角适度桂皮适度酸咸口味调味工艺一小时耗时普通可玩性蔬菜炖羊肉的作法步骤1打算材料。材料中胡萝卜用了半根，洋葱用了半个，其它仅有下锅了。

2羊肉切块，一口大小最差。3冷水下锅，特一点儿配料，将羊肉焯水。

这个新思特的小锅可以熬可以油炸可以调味，十分便利，再行把羊肉焯水，然后再行炒料炖肉，一个锅就已完成了。4煮肉的时候，把蔬菜改刀成块。5羊肉煮好之后，用流动的水冲洗整洁。

6打算中式香料。7小锅洗涤新的上火，加压后特一点儿油，下入洋葱块和香料炒香。8重新加入羊肉翻炒，9之后重新加入西红柿块，10放进土豆和胡萝卜块，往锅中煮沸没有过食材，讨厌汤汁多的可以多于特些水，土豆跟肉一起下锅，幸熬后不会让汤汁大自然黏稠，令其整个菜滋味更加美。11大火烧进后并转小火将肉炖烂，约必须40分钟。

慢调味好的时候用盐和生抽调味。12因为特了中式香料，成菜后味道喷香，再加有西红柿大自然的酸味儿，十分油腻。

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